Guacamole
Es la primera vez que lo hago, y la verdad es que nos ha gustado mucho, rápido sencillo y rico.
Para una comida con unos entrantes y un segundo plato perfecto.
Ingredientes
2 Aguacates maduros.
1/2 Cebolla mediana.
100 gr. De tomate.
El zumo de 1/2 lima.
2 Tallos de cilantro.
1 pizca de cayena molida.
Sal y pimienta.
Preparación
Sacamos el aguacate y lo trituramos, añadimos el zumo de la lima, salpimentamos, añadiremos el tomate pelado sin pepitas y picado, la cebolla picada y la cayena molida y el cilantro lo mezclamos bien y listo para comer.
Es mejor prepararlo cuando se vaya a comer, ya que el aguacate se oxida rápidamente.
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4 comentarios:
Hola Marisa,
Yo lo hago igual. En casa gusta mucho. Besos
Qué bueno, es una cosa que a mi me encanta, y además ofrece muchísimas posibilidades.
Un beso.
Gracias Eri, es la primera vez que lo hago y pruebo, y nos a gustado mucho, así que repetiremos, besos.
Gracias Marhya, nos gusto mucho. Pero tu de que manera mas lo utilizas?, besos y feliz semana .
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