Pecados de chocolate

Esta vez paseando por el blog de Marhya, he topado con esta receta, con lo que a mi me gusta el chocolate, he quedado fascinada, he hecho alguna variación, ya que no he encontrado plátano, pero la idea es de ella, y os recomiendo que la visitéis, os gustara.

Ingredientes

250 gr. De chocolate fondant.

50 gr. De chocolate fondant con leche.

30 gr. De mantequilla.

70 ml. De nata (35%MG).

8 Orejones.

6 Cucharadas de piña deshidratada azucarada.

50 gr. De almendra crocante.

2 Cucharadas de kiwis deshidratados.

2 Cucharadas de arándanos deshidratados.

Preparación

Ponemos al baño maría los chocolates.

Mientras troceamos el kiwi, los orejones, y lo mezclamos con los arándanos y el crocante, reservamos.

Una vez fundido el chocolate, añadimos la mantequilla y la nata, y removemos bien hasta conseguir una crema homogénea.

Incorporamos el preparado y removemos bien hasta que se mezclen bien los ingredientes.

Rellenamos unos moldes de silicona, y dejamos enfriar hasta que el chocolate endurezca, y asi ya estará listo para servir.

Bombones fáciles y rápidos

Bueno después de muchos días sin poner nada, debido al mucho trabajo de fin de año, me decido por algo dulce.

Una rica receta del blog de Su http://webosfritos.es/2010/12/turron-de-chocolate-facil-y-rapido/, ella lo hizo en barra de turrón, y yo en bombones, sea una cosa u otra la verdad, encima de fácil, queda buenísimo. Ya sabemos que estas cosas hechas en casa no salen baratas, pero os puedo asegurar que son mejores que las compradas, y sabemos lo que ponemos. Espero que os animéis y los probéis os gustaran.

Ingredientes

150gr. De chocolate con leche con avellanas troceadas.

150gr. De chocolate con leche con almendras troceadas.

200gr. De chocolate negro postres, fondant.

70gr. De manteca de cerdo ibérico.

80gr. De choco krispies arroz inflado chocolateado.

Nos harán falta moldes de silicona, ya que son mas fáciles de desmoldar.

Preparación

Troceamos los chocolates y ponemos en un recipiente al baño maría, una vez estén desechos, añadiremos la manteca derretida pero no muy caliente, lo removemos bien hasta que estén todos los ingredientes unidos.

Entonces añadimos el arroz inflado y removemos bien, y llenamos las cubiteras, o si deseamos hacer turrón, un molde rectangular.lo dejamos reposar de un día para otro, y listo para comer.