Pan de linaza en panificadora
Cuando compre la panificadora en el lidl, compre esta harina que ya esta preparada, solo hay que añadir el agua, es integral y queda riquísima además de sencilla de utilizar.
Ingredientes
½ Kilo de harina rivercote.
350 ml. De agua.
3 Cucharadas de semillas de linaza doradas.
Harina para la mesa.
1 Vaso de agua para el horno.
Preparación
Ponemos el agua y encima la harina, dentro de la cubeta de la panificadora, las semillas y ponemos el programa de amasar nº 6 en la mía, y damos marcha, hasta que acaba, sacamos la masa y dejamos unos 10 minutos en un plato tapado con un paño.
Mientras precalentamos el horno a 200º, ponemos un vaso con agua en la parte baja del horno para que no se nos seque.
Cogemos la masa y en la mesa de trabajo con un poco de harina le damos la forma deseada, y lo colocamos en la bandeja de hornear con papel de horno, le damos unos cortes con un cuchillo fino y espolvoreamos con un poco de harina y al horno, lo tenemos unos 25 minutos y luego bajamos la temperatura a 175º unos 30 minutos mas.
Lo dejamos enfriar en una rejilla y listo para comer.
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4 comentarios:
Se ve un pan muy rico... nunca probé preparados de pan... pero tengo ganas de hacerlo... dices que es en el lidl... ¿sabes si están siempre? o ¿es alguna de las ofertas que ponen que duran algunos días y lo quitan?
Besos
Hola cuinera guapa, la verdad es que no lo se, el día que fui no tenia ni idea que estaba la panificadora, y al lado estaba la harina en oferta, igual era una promov'cion al estar la panificadora, pero si no lo tienes muy lejos míralo haber, porque yo lo tengo a 9 km en otro pueblo, y de paso me aprovecho de ti y me lo dices jajaja besitos.
Estás que no paras!!! vaya pan más rico...lo que me gusta de hacer pan es el olor y comerlo aún caliente con unas gotas de aceite...uhmmmm!!!
Un besito!!!
Gracias Ana , ya ves poco a poco, aunque últimamente no creas que hago demasiadas cositas.
Como van las cosas, espero que bien ya hablaremos besitos para todos.
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