Bollos con semillas

Ingredientes

500gr. De harina de fuerza.

2 Sobres de levadura de panadero .

300ml. De agua tibia.

1 Cucharadita de sal.

Semillas de amapola.

Semillas de sésamos negro.

Semillas de sésamo blanco.

Preparación

En panificadora, Ponemos en la cubeta el agua tibia, la sal y encima echamos la harina y por ultimo la levadura que esta no toque la sal, la ponemos en marcha y programamos el amasado,hasta que termine. Una vez acabado el programa sacamos la masa a la mesa de trabajo espolvoreada con harina y trabajamos un poco para sacarle el aire, entonces les damos la forma deseada y lo ponemos en una bandeja de hornear y dejamos que doble el volumen tapado y sin corrientes de aire.

Colocamos un recipiente con agua para que tenga vapor.

Una vez acabado el proceso, espolvoreamos un poco con agua y colocamos las semilla, lo metemos al horno precalentado a 200º 35 minutos y y a los 10 bajamos a 175º, cuando le demos unos toques y suene a hueco estará listo, lo sacamos a una rejilla que enfrié y a comer.

Estaban riquisimos, pero no se el motivo pero quedaron blanquitos.