Ensalada de queso cabra y nueces
Con la calor que hace en este tiempo, que mejor que platos refrescantes, esta vez he elegidio una buena ensalada, y ademas el buen momento que tenemos en el huerto, daremos uso de el.
Ingrediuentes
Lechuga la que mas nos guste.
Pimiento rojo crudo.
Olivas negras.
Nueces.
Queso rulo.
Azúcar moreno.
Sal, aceite virgen extra y vinagre de modena.
Preparación
Lavamos la lechuga y escurrimos, colocamos en una ensaladera. Añadimos trozos de pimiento rojo y le añadimos la sal, colocamos las olivas y añadiremos el aceite y vinagre.
Colocamos las nueces y el queso rulo en rodajas, echamos azúcar moreno sobre el queso y quemamos.
Aqui tenemos una sencilla pero rica ensalada.
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