miércoles, 18 de junio de 2014

Bocata completo de pollo

 Los viernes en esta casa ya hace algun tiempo, que no nos complicamos con las cenas, y lo hacemos un poco de capricho y  algo rapido, asi que esta vez aprovechando el pan hecho en casa, pues decidido bocata.

Ingredientes

Pan en barra.
Lechuga.
Tomate para untar el pan.
Sal.
Queso habarti.
Pechuga de pollo.
Pimientos del piquillo.
Aceite.
1 Diente de ajo.



Preparación

1º De todo preparamos el pan con tomate, echamos muy poca sal, justo para darle un poco de sabor al pan.
Entonces en una sarten, ponemos un poco de aceite y damos color al ajo laminado, y añadimos los piquillos en tiras, echamos un poco de sal y a fuego bajo los dejamos hacer.
En una plancha hacemos lá o las pechugas de pollo no muy gruesas con un poco de sal, y cuando esten hechas, las colocamos sobre el pan, que tendra la lechuga, los pimientos y por ultimo el queso, tapamos y listo para disfrutar.

2 comentarios:

marijose

Que rico, y con pan casero superior¡¡¡, besos

Marisa

muchas gracias mari Jose, estaba riquisimo jajaja besos.

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