lunes, 17 de junio de 2013

Bizcocho de naranja arco iris

Esta vez os traigo un rico bizcocho a la naranja,me lo pidieron unas vecinitas y me dijeron que lo querían de colores, así que un bizcocho arco iris así lo han llamado.

Ingredientes

4 Huevos.
250 gr. De harina.
250 gr. De azúcar.
1 Cucharadita de postre de levadura química.
1/4 De vaso de leche.
174 De vaso de aceite de oliva.
Un chorrito de pedro jimenez.
1 Vaso de zumo de naranja.
La ralladura de 1 limón.
La ralladura de la naranja.
Colorantes alimenticios.
Azúcar glas.

                                                                  
Preparación

Cogemos un bol y echamos los huevos y el azúcar, y con las varillas montamos hasta blanquear, añadimos la ralladura del limón y mezclamos con suavidad, entonces añadiremos la leche, el aceite y el vino y lo mezclamos con mucho cuidado.
En otro bol mezclamos la levadura junto a la harina, entonces la vamos añadiendo a la mezcla anterior tamizada, con cuidado igualmente. Es el momento de elegir los  colores que queramos poner, separamos la mezcla de bizcocho por partes,tantas como colores tengamos elegidos, entonces los añadiremos a las masas, y una vez echo este paso echamos la mezcla a un molde preparado con papel de hornear, y lo mezclamos un poco para quelos colores de crucen entre si. Lo meteremos al horno precalentado a 175º, 35 minutos, siempre pinchando y que la punta del cuchillo salga limpia.calentamos el zumo de naranja con una cucharada de azúcar y la ralladura de naranja.
Desmoldamos el bizcocho y bañamos con la mezcla, y espolvoreamos con azúcar glas.                                                                                                                                                                                                        

2 comentarios:

marijose

Que chuli¡¡, alos niños les encantara, besitos

Marisa

Gracias guapa, mira a las niñas les gusto, que es de lo que se trataba, besos

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