Arroz con leche con sirope de fresas

Ingredientes

75grs. De arroz.
90grs. De azúcar.
600ml. De leche.
Piel de limón.
Canela en rama.
Virutas de chocolate.
Unas hojas de menta para adornar.

Preparación


ponemos la leche en una olla a hervir junto a la canela, y cuando rompa a hervir, echamos el arroz, y un trozo de piel de limón,   removemos y dejamos 15 minutos a fuego lento. Una vez pasado este tiempo, echamos el azúcar removemos bien y dejamos 5 minutos mas, dejamos enfriar y servimos en copas, una parte de arroz y sirope por encima, y acabamos con arroz con leche, espolvoreamos con virutas de chocolate por encima y lo ponemos a refrescar hasta la hora de comer,  ponemos unas hojitas de menta y listos.