Bocata de tortilla y cherrys

Anoche no tenia ganas de meterme demasiado a la cocina, así que opte por hacernos un rico bocada pero exquisito, al menos aquí e nosotros nos encanta, hay que estos cherrys el juego que dan, y un bocata tan sencillo como es este lo bueno que esta. No se si habéis probado de hacer estos cherrys en casa, os lo recomiendo al menos hacer algún bote, que seguro repetís.

Ingredientes para 1 bocata

2 Huevos.

Sal.

Aceite.

1 Tomate maduro.

Tomates Cherrys.

Pan.

Preparación

Primero de todo, untamos el pan con el tomate, echamos un poco de sal y un chorrito de aceite y reservamos.

Hacemos la tortilla francesa normal, esto todo el mundo sabe hacerla, una vez acabada, la colocamos sobre el pan con tomate, y entones rellenamos la tortilla por encima con tomates cherrys, y voila, para chuparse los dedos. Espero que os guste tanto como a nosotros.