Helado de plátano y chocolate

Llega el calorcito, y que mejor que aminorarlo con un buen helado. Estos días pusieron la heladora en oferta en una tienda que todos conocemos, y corrí haber si había suerte de comprar una, ya que casi siempre que ponen algo, nunca llego a tiempo. Y hubo suerte ya no de una sino de dos, una para casa y otra para mis hijos, que también son golosones, ahora toca ir haciendo helados variados, y empezamos con este, sencillo pero muy rico.

Ingredientes

1 Plátano maduro.

200 ml. De leche semi.

200 ml. De nata.

75.gr. De azúcar.

3 Cucharadas de caco en polvo.

Preparación

Pelamos el plátano y junto a la leche el cacao y el azúcar lo hacemos puré. Montamos la nata y mezclamos las dos preparaciones con cuidado, la echamos a la heladera y la tenemos el tiempo que ella nos indica, la mía 40 minutos. La echaremos en el molde elegido, tapamos y al congelador, cuando tengamos que hacerlo servir, la sacamos unos 20 minutos antes para que tenga una textura deliciosa.