Fresas en su jugo

Estamos en plena época de la fresa, y tenemos que aprovechar de ellas.

Es una fruta que aporta gran cantidad de vitamina C, y vitamina E , calorías las mínimas, colesterol 0 grasas 0, así que, creo que es una fruta, que es para tenerla presente en su temporada y consumirla sin miedo a que nos va a engordar, y encima nos va a aportar gran cantidad de vitaminas.

Ingredientes

400g. De fresas.

4 Cucharadas de azúcar(según gustos).

1 Cucharada de vinagre de manzana, o blanco.

Preparación

Lavamos las fresas y dejamos escurrir bien.

Las cogemos quitamos el rabito, y troceamos del tamaño que mas nos guste, las ponemos en un blol rociamos con el azúcar y el vinagre, las removemos bien y tapamos, dejamos en la nevera de un día para otro, esto hará que saquen su propio jugo, y estarán listas para comer, son muy sencillas de hacer y quedan buenísimas.