sábado, 12 de junio de 2010

Crema de aguacate


Hacia unos días que se me habían quedado atrasados dos aguacates, y se habían madurado demasiado, asi que pensé hacer algo con ellos. Ya que tenia nata en la nevera pues decidí hacer una crema, bueno no esta del todo mal, pero la próxima vez probare a ponerlo un rato con un poco de limón, creo que le dará un toque mas fresquito.

Ingredientes

2 Aguacates maduros.
200ml. De nata
3 Cucharadas de azúcar.
chocolate para adornar.

Preparación

pelamos y trituramos los aguacates.
Montamos la nata junto al azúcar.
mezclamos los dos ingredientes con cuidado, con movimientos envolventes para que no se nos baje la nata y servimos en copas, lo metemos a la nevera para que esten fresquitos.
echamos por encima, o bien trocitos de chocolate o crocante y listos para comes.


3 comentarios:

Juan

El aguacate me gusta mucho y en forma de crema debe estar para chuparse los dedos. Una exquisitez.
Saludos

MªJosé

Una cremita estupenda que la puees usar tanto para dulce como para salado.
Besosss guapaaa

Marisa

Gracias Juan, estaba muy buena, Maria jose, si que es verdad que tanto,dulce como salado queda riquísimo, besitos.

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