Flan de mascarpone
Este flan lo hizo mi compi Pindo(clica encima) del foro del Arguiñano, la idea es suya, yo le he hecho alguna variación, y os puedo decir que esta delicioso, y fácil de hacer.
Ingredientes
4 Huevos
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2 Vasos de leche.
4 Cucharadas de azúcar.
2 Cucharadas de leche condensada.
75gr. De chocolate postres rallado.
250gr. De mascarpone
Azúcar quemado (caramelo).
Preparación
Ponemos en un bol los huevos junto al azúcar y lo batimos bien, añadimos la leche, la leche condensada, el mascarpone y el chocolate rallado y lo seguimos batiendo. Lo echaremos en el molde elegido caramelizado y lo metemos al horno precalentado a 180º al baño Maria
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3 comentarios:
tiene que estar riquísimo, los ingredientes lo dicen todo.
Biquiños
haz la maleta rapido y vente al sur,con un trocito claro, hija que pinta mas buena, jajaja disfruta
Gracias Chicas, Calde pruebala te gustara. Inma ya tengo las maletas, haber el tiempo, si nos acompaña, pero lo del pastel difícil lo veo, ya no queda ni la muestra jajaja besitos.
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