martes, 9 de septiembre de 2008

Flan de huevo

Ingredientes

5 Huevos.
4 Cucharadas de azúcar.
600ml. De leche en este caso (semi).
Azúcar quemado.

Preparación

Se ponen los huevos en un Vol., se le echa los huevos y el azúcar, y se baten bien, una vez bien batidos se le añade la leche y se bate todo junto.
Por otro lado se pone azúcar quemado en el fondo de un molde, se le echa la mezcla y se mete al horno precalentado a 180º durante 55 minutos.



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