Puré de calabacín

Ingredientes

4 Calabacines grandes.
1 Cebolla mediana.
2 Patatas pequeñas.
Sal Pimienta.
Agua.
3 Quesitos.

Preparación.

Se preparan todos los ingredientes, lavados, pelados y troceados menos los quesitos, se ponen en una olla con agua hasta cubrir con sal y un poco de pimienta, y hervir hasta que este tierno, una vez hecho se le echa los quesitos y se tritura todo fino con la minipimer,y a la nevera hasta que este fresquito.