Pollo tropical

Ingredientes

1 Pollo troceado.
100gr. De tocino ahumado.
1 Vaso de zumo de piña.
4 Rodajas de piña al natural.
Aceite.
1 Cucharada de harina.
1 Hoja de laurel, 2 Clavos de olor, sal y pimienta.

Preparación

Rehogamos el bacón en trocitos, añadimos el pollo salpimentado, y doramos. Agregamos la harina y el zumo de piña, la hoja de laurel los calvos, y las rodajas de piña, y hervimos durante 20 min.