Pinchitos caseros

Ingredientes

Carne de cerdo en tacos.
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal.
Dos cucharadas de agua.
Pimiento verde.

Preparación

Se coge la carne y se le echa sal, entonces añadiremos pimentón del picante y del dulce según gustos, le echamos el agua y lo mezclaremos con las manos bien limpias para pringarlo bien, lo metemos en un Vol., lo tapamos y lo dejamos en la nevera hasta e día siguiente.
Al día siguiente cogemos los pinchos y intercalamos taco de carne y pimiento, carne y pimiento, hasta el final.Lo haremos a la plancha, yo de guarnición le he puesto unos fideos chinos hervidos con un poco de salsa de tomate