Bollos preñaos.

INGREDIENTES

Masa de los bollos preñaos:
200 gr. de cerveza (con o sin alcohol)
50 gr. de aceite
Un sobre de levadura de pan
1 cucharadita de sal
400 gr. de harina, aprox.

PREPARACIÓN

Templar la cerveza y mezclar con los demás ingredientes, amasar. Dejar levar hasta que doble el volumen, tapada con un paño húmedo. Después estirar con el rodillo y rellenar con chorizo. Pincelar con huevo batido y meter al horno unos 20 minutos a 200º.