Bollos preñaos.
INGREDIENTES
Masa de los bollos preñaos:
200 gr. de cerveza (con o sin alcohol)
50 gr. de aceite
Un sobre de levadura de pan
1 cucharadita de sal
400 gr. de harina, aprox.
PREPARACIÓN
Templar la cerveza y mezclar con los demás ingredientes, amasar. Dejar levar hasta que doble el volumen, tapada con un paño húmedo. Después estirar con el rodillo y rellenar con chorizo. Pincelar con huevo batido y meter al horno unos 20 minutos a 200º.
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2 comentarios:
Estupendos primeros platos, me encantan.
Esta receta la tengo que hacer, ultimamente me he aficionado mucho a hacer pan, bollos, etc.
gracias chari, ya sabes a prepararlos, que son muy sencillos besos. y gracias por tus alagos.
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