sábado, 18 de julio de 2015

Bocaditos de cherrys y queso fresco

Mira que en estos de los pinchos se pueden hacer infinidad de cosas y sencilla, y estos de con un bonito colorido.

Ingredientes

Cherrys de colores diferentes.
Queso fresco.
Pinchos.
Vinagreta de modena y aceite de oliva.
Sal.

Preparación

Lavamos bien los cherrys y dejamos secar un poco, mientras cogemos el queso fresco y cortamos en cuadrados mas o menos iguales.
Entonces cogemos un palillo ó pincho y colocamos medio cherry de un color y un trozo de queso, otro cherry de otro color y queso, así sucesivamente hasta llenar el pincho y con colorido. cogemos una fuente y hacemos una cama de lechuga y iremos colocando los pinchos, echamos un poco de sal y salseamos con una vinagreta de aceite de oliva y vinagre de modena,  para despues servir a la mesa, ricos sencillos y muy divertidos.

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