lunes, 5 de mayo de 2014

Empanadilla de ventresca con mayonesa

Yo la verdad es que es la segunda vez que las como, la primera me las hizo una sobrina Ainitze y me gustaron, rapidas y sabrosas, estas estan fritas, pero se pueden hacer en el horno y de esa manera no cogen nada de grasa, que es muy interesante.

Ingredientes

1 Paquete de obleas de empanadillas.
Ventresca, ó atun.
Mayonesa.
Aceite.

Preparación

Cogemos el atun ó ventresca y desmenuzamos, añadimos mayonesa poco a poco, y mezclamos bien para unir los dos ingredientes y que nos quede una crema espesa, rellenamos las obleas y cerramos, estan listas para freir.
En una sarten con aceite caliente, las vamos haciendo que se queden doraditas y las sacamos a una fuente con papel de cocina y deje ir el aceite sobrante, y listas para comer.

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