Chistorra al Pedro Jimenez

Que buena idea esta, y queda una chistorra sabrosa y lista para hacer una rica tapa, que pondré mas adelante.

Ingredientes

1 Chistorra.
1/2 Copa de Pedro Jimenez.

 Preparación

Cogemos la chistorra y la hacemos trozos cuatro centímetros, y en una sarten sin aceite, ponemos a saltearla, una vez este un poco doradita echamos el licor y la flameamos, la dejamos un par de minutos mas y tendremos una deliciosa chistorra , tanto para comer cono pincho o para hacer una rica tapa, que en breve pondré.