Tartaletas de crema de queso

Unas ricas tartaletas, sencillas pero las recomiendo,  eso si pensar que llenan , así que de dieta precisamente no son.

Ingredientes


1 Lamina masa quebrada
150grs. De queso de untar.
100grs. De mantequilla temperatura ambiente.
100grs. De azúcar glas.
2 Cucharadas de crocanti.
1 Cucharada de virutas de chocolate.
Guindas de colores para adornar.


Preparación

Cogemos unos moldes pequeños, lo untamos con mantequilla y luego un poco de harina y los forramos con la masa quebrada, ponemos papel de hornear y rellenamos con garbanzos , metemos al horno precalentado a 180º hasta que estén dorados, sacamos el papel y si hiciera falta dejamos dorar un poco mas.
Mientras ponemos en un bol, el queso,la mantequilla y el azúcar y el chocolate, lo removemos muy bien hasta que queda bien ligado, colocamos en una manga pastelera y dejamos en la nevera a enfriar.
Una vez fríos los moldes,  los rellenamos con la crema de queso, echamos por encima un poco de crocanti y adornamos con alguna guinda y  listos para servir. Espero os guste.