miércoles, 6 de abril de 2011

Fresones con mascarpone


Un delicioso postre, contundente eso si, pero vale la pena probarlo, esta de vicio ademas de bonito.

Tenia una terrina de queso mascarpone, que iba a caducar y antes de eso, tenia que pensar que hacer con el, así que aprovechando que tenia en casa unos ricos fresones, pues me puse manos a la obra.

Ingredientes

Fresones grandes.
1 Terrina de mascarpone de 250gr.
4 Cucharadas de azúcar.
3 Cucharadas de fideos de chocolate.
2 Cucharadas de sirope de fresa, y un poco mas para adornar.

Preparación

Lavamos y secamos los fresones y reservamos. Colocamos el mascarpone en un bol, añadimos el azúcar, los fideos de chocolate y dos cucharadas de sirope de fresas, con una cuchara removemos bien hasta que se unan bien los ingredientes.
Cogemos los fresones y hacemos unos cortes de manera que se queden en cuatro pero sin acabar de cortar, y rellenamos de la mezcla, servimos y para decorar sirope de fresa y unas hojas de menta.

12 comentarios:

Marhya

¡Oh, otro buenísimo! Un postre rico, rico, ¡qué bien te cuidas!
Besos.

Marisa

Gracias Marhya, no se que voy hacer, esto es un suplicio rico rico jajaja besos.

La cuina de l'Eri

Marisa!
Oh! Como me gusta esto.. fresas con mascarpone! Una maravilla!!!!!! Besos

Marisa

Pues si las pruebas, te encantaran, besos,.

Mijú

Te quedaron muy bien.
un saludito

Marisa

Gracias Miju, y lo buenas que estaban, besos.

Josep Maria

Uyyyyysss, Marisa nada mas de verlo se me hace la boca agua.
Ya tengo postre para este fin de semana. besitos

Marisa

Gracias Josep Maria, espero que te guste, ya me dirás. No puedo entrar en tu blog, hay algún problema?, un abrazo.

Mercedes - Meralf

¡que cosa mas rica! me encantan las fresas y con queso mas

un besote

Marisa

Pues seguro que os gustan, besos.

Bea

Esto hay que probarlo seguro!!!

Marisa

Gracias preciosa, si lo pruebas, seguro que repites jajaja besitos.

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