Fusilloni con salsa de queso

Ingredientes

250gr. De fusilloni.
250gr. De queso quark.
2 Huevos.
5 Cucharadas de cherrys en aceite (clica aquí)
5 Quesos rallados.
Sal.
Pimienta.
2 Cucharadas de aceite.
Orégano.


Preparación

Ponemos agua a calentar con sal y dos cucharadas de aceite, cuando rompa a hervir echamos la pasta y dejamos hervir 12 minutos, removiendo de vez en cuando.
Mientras ponemos en un bol el queso quark y los dos huevos, lo batimos bien y añadimos sal y pimienta, orégano al gusto, y reservamos. Cuando este la pasta hervida, la colamos y la ponemos en una fuente, añadimos los tomates cherrys y la mezcla de huevos y queso, lo removemos bien, añadimos los 5 quesos y volvemos a mezclar y lo metemos al horno precalentado a 180º 15 minutos. Listo para comer.