sábado, 15 de noviembre de 2008

Grelos con habas y setas de temporada

Ingredientes

Grelos un Bote de 1/2kl.
200gr. de habas.

150gr. De setas Variadas.
1 ajo.
Aceite.
Sal y pimienta.

Preparación

Los grelos fueron del regalo de mucho gusto .net (concurso) las habas las tengo congeladas de mi huerto, y las setas recolecta de este año.
Hervimos las habas en agua con sal entre 12 a 15 minutos, una vez hervidas las escurrimos y reservamos.En una sartén ponemos un poco de aceite y echamos el ajo laminado, lo doramos un poco y añadiremos las setas limpias y en trozos, las salteamos con un poco de sal y pimienta entonces añadiremos las habas escurridas y los grelos picados, lo salteamos todo bien y servimos.



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