Ensalada Catalana

Ingredientes

Lechuga.
Tomates ensalada.
Tomates cherry
Pimiento verde o rojo.
Olivas.
Espárragos.
Embutidos, en este caso.
Jamón salado, Lomo, Chorizo y queso.
Sal.
Aceite y vinagre.

Preparación

1ª Se lavan las verduras, y se cortan al gusto, se ponen en un plato o fuente, se salan y de les echa una vinagreta elegida, y se ponen por encima los embutidos.

La decoración o montaje, es a gusto de cada una.