sábado, 12 de febrero de 2011

Delicias de Hawai


Un aperitivo de lo mas sencillo y rico, hay que ver el hojaldre el juego que nos da, dulces, salados, bien pues ahora nos toca salado para un entrante informal. Siento mucho no tener foto del bocado, pero se me olvido, aunque como no sera la única vez que lo haga, entonces la pondré.

Como podéis comprobar utilizo mucho semillas de sésamo para decorar y en algunos platos, aparte que me gusta mucho su sabor, tiene muchas propiedades, es rico en calcio, hierro.

Información nutricional de las semillas de sésamo (por 100 g. crudos)

  • 598 Calorías.
  • 20 g. de Proteínas.
  • 58 g. de grasas saludables (insaturadas)
  • 670 mg. de Calcio.
  • 10 mg. de Hierro.
  • 5 mg. de Zinc.
  • Su contenido en hierro, fósforo, magnesio, cobre y cromo lo convierten en un complemento mineralizante.
  • Las semillas de sésamo también nos ofrecen vitaminas del grupo B y e mg. de vit. E.

Ingredientes

2 Laminas de hojaldre.
1 Lata de piña troceada.
150 grs. De queso en lonchas.
150 gr. De jamón dulce.
1 Huevo.
Semillas de sésamo para decorar.

Preparación

Escurrimos bien la piña y secamos un poco.
Cortamos el hojaldre de la forma que mas nos guste, yo en cuadrados.
Ponemos en el centro de cada cuadrado de hojaldre, queso, jamón dulce y piña, envolvemos entre ellos y hacemos paquetes con el hojaldre.
Pintamos con huevo batido y metemos al horno que ya lo tenemos precalentado a 190º hasta que estén dorados.

8 comentarios:

MªJosé

Que ricos paquetitos hawainos, una delicia, el jamón con la piña buenísimo.
besos guapa
buen finde

Cuinera

Marisa, que rico! quería votarte en el concurso de mucho gusto, pero me dice que participabas en noviembre del 2010... Así que me imagino que es un concurso pasado... si no lo es, y aun estas a tiempo, mándame un email porfi, y te mando mi voto.

Un besote

Marhya

¡¡¡Qué bueno!!!
Es verdad, es alucinante lo que da de si el hojaldre.
Besos.

Las recetas de Abunany

La verdad que sen una verdaderas delicias !!!

Un beso , cuidate y Feliz San Valentín.
Nancy

Marisa

Gracias Maria Jose, están riquísimos, ya como tu bien doces el jamón y la piña casan de miedo, que tengas una buena semana besos.

Marisa

Gracias Cuinera, el concurso es atrasado, últimamente no participo, haber si me animo y vuelvo al ataque jajaja besitos.

Marisa

GRacias Marhya, si que es verdad que el hojaldre da mucho juego, que tengas una feliz semana, besos.

Marisa

Gracias Abunany, quedaron buenísimas, aunque quede mal decirlo. lo mismo te deseo un feliz San Valentin besitos.

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